[ 肥背負い（肥出し） ]   1月11日に行われる正月行事 　地方によっては、農始め、農は立ち。 　馬屋から厩肥を小束にまるって六束を一駄として、「ヤッサノサーホイ（若しくはジョッサノサーホイ）」との掛け声で水田に運ぶ。実際に田や畑に運んだ家も有った。 （東和町史編纂委員…

[ からす（烏）の巣っこ取り ]   1月11日に行われる正月行事 　山からからすの巣（実際には巣と見なして枯れ枝等）を取ってきて、火びと（囲炉裏）で燃やし、その燠（おき）で餅を焼いて神に供える。 　＊農作物に被害を与えるからすを増やさない願いとされた。 〈出典〉 東和町史編纂委…

[ 平成版「花巻の名人・達人」今様、鶴陰の人々 ]   筆者が花巻ゆかりのその道に優れた方々に伺ったお話をまとめた冊子。20名の方のお話が掲載されている。

[ 稲村徳助〈近代南部杜氏の祖〉 ]   　稲村徳助は、文政2年（1819）12月5日大瀬川村の板垣家に生まれた。のちに、紫波郡日詰町の稲村そめと結婚し、稲村姓になった。徳助は、現在の石鳥谷中央通商店街の駐車場付近にあった石鳥谷酒屋に勤めて酒造りをおこなった。ここで酒造の研究に取り組み、…

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